ضياع وتبذير الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية

ضياع وتبذير الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية - دليل تعليمي. هو دليل يستهدف معلمي التلامذة في تونس الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و15 عاماً. الهدف الرئيسي هو إدارة جلسات توعية للطلاب عن موضوع ضياع وتبذير الغذاء والتعريف به وأسبابه وطريقة حدوثه في مختلف المراحل. كما يهدف إلى تعريف التلامذة بدورهم في التقليص من التبذير الغذائي والأثر البيئي المترتب على ذلك وكيفية نشر رسالة تقليص ضياع وتبذير الغذاء إلى أسرهم والمجتمعات المحيطة بهم. ويناقش الدليل المراحل المختلفة لسلسلة القيمة الغذائية ويقدم معلومات مفيدة حول التغذية والطبق الصحي السليم.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ghamrawy, M.
Format: Book (stand-alone) biblioteca
Language:Tunisian Arabic
Published: FAO ; 2019
Online Access:https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA5183aeb
http://www.fao.org/3/ca5183aeb/ca5183aeb.pdf
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!