Использование противомикробных препаратов и борьба с устойчивостью к ним в свиноводстве: Практический опыт Дании
В этом отчете описывается кампания по ограничению использования противомикробных препаратов, особенно антибиотиков, в свиноводческом секторе Дании. Это свидетельство сотрудничества между регулирующим сектором в рамках Министерства окружающей среды и продовольствия (и связанных с ним учреждений, ориентированных на сельское хозяйство), частными ветеринарными врачами и производителями свиней (крупными и мелкими) в борьбе с неустойчивым чрезмерным использованием антибиотиков в промышленности и является ретроспективной данью уважения всем тем, кто предусмотрительно внес существенные изменения для обеспечения защиты потребителей, повлияв на такие сферы как – улучшение гигиены на основных объектах свиноводства, разработка вариантов вмешательства посредством системы наблюдения и сопоставления данных от комбикормовых заводов до рецептов ветеринарных врачей, определение мест для вмешательства, постановка целей, реструктуризация отношений между ветеринарными службами и фермерами и внедрение изменений в поведении для достижения наибольшего эффекта. Дания во многих отношениях изложила план еще до того, как появилась какая-либо известная дорожная карта; каждый шаг основывался на постоянном анализе и обратной связи с операторами — частными и государственными — для постоянного мониторинга и подотчетности в качестве движущей силы изменений. Решение проблемы антимикробной резистентности (АМР) требует обучения друг у друга. Есть надежда, что это историческое руководство может помочь другим странам, производителям продуктов питания, регулирующим органам, ветеринарам и лицам, ответственным за ветеринарные структуры, а также академическим кругам определить пути дальнейшего ограничения возникновения и распространения АМР, которые угрожают общественному здоровью, здоровью животных и производству безопасных продуктов питания по всему миру.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
| Language: | Russian |
| Published: |
ФАО ; Denmark Ministry of Environment and Food - Danish Veterinary and Food Administration (FVST) ;
2022
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA2899RU http://www.fao.org/3/ca2899ru/ca2899ru.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|