Contribution au plan directeur des peches et de l'aquaculture
Un des objectifs majeurs du Gouvernment camerounais, est de dvelopper son conomie de manire rationnelle et durable en vue d'atteindre l'autosuffisance alimentaire, et de dvelopper le bien-tre des populations en gnral. Le Secteur de la Pche constitue un pan important de l'conomie nationale en termes de contribution l'apport en protines animales, et devrait dans les prochaines annes continuer jouer ce rle. Actuellement, on estime que la production totale de la pche dans le pays est d'environ 123 000 t, dont 90% proviennent des pches artisanales maritimes et continentales. Nanmoins, les stocks halieutiques sont dj soumis un niveau d'exploitation important, particulirement les ressources marines. Seuls subsistent quelques rares stocks encore peu exploits, mais prsentant toutefois des possibilits de dveloppement limites. Par ailleurs, les pertes physiques aprs capture pourraient priver le pays de prs de 15% de la production artisanale, sans mentionner les pertes conomiques, diffi cilement quantifiables, rsultant des oprations de traitement et de stockage rudimentaires. Une autre priorit du gouvernement rside galement de ce fait dans la rduction des pertes aprs capture. Les mthodes de fumage, principaux modes de transformation des produits, sont extrmement consommatrices en bois de chauffage, contribuant ainsi la dgradation de l'environnement. La consommation excessive en bois brler s'observe tout particulirement dans les mangroves ctires o les communauts de pches son t trs concentres.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Project biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
1992
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| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/AC083F http://www.fao.org/3/a-ac083f.htm |
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