Свежие Плоды, Овощи и Фруктовые Соки
Codex Alimentarius (лат. «Продовольственный кодекс») – свод при-нятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок сбора, хра-нения, транспортировки и предпродажной подготовки овощей, плодов, а также производства фруктовых соков. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book (stand-alone) biblioteca |
| Language: | Russian |
| Published: |
FФАО и ВОЗ ;
2007
|
| Online Access: | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/A1389R http://www.fao.org/3/a-a1389r.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|