Entre la agroempresa y la agrobiodiversidad: trabajo en las empresas florícolas y conservación de los sistemas productivos campesinos.
El siguiente trabajo de investigación analiza de manera comparativa las estrategias familiares campesinas de producción y reproducción social en el contexto de la agroindustria florícola en el cantón Cayambe. Se hace una revisión sobre la estructuración de los sistemas productivos, las formas en que las familias se adaptan, resisten y cambian frente a los contextos socioeconómicos con respuestas como la migración o la pluriactividad y cómo estos elementos se articulan con la soberanía alimentaria. Se revisan datos y visiones sobre la producción florícola en el Ecuador, en los que los temas de producción, salud, ambiente, impactos en la comunidad y percepciones actuales der la población sobre la floricultura después de 25 años de presencia. Se estudia en que se ha construido el sistema agrario de Cayambe y su paso desde productor de granos y leche a un cantón que tiene como principal eje productivo la floricultura de exportación. De manera particular se caracteriza la configuración del espacio socioproductivo de Cangahua y a partir de estudios de caso en dos comunidades se reflexiona sobre los cambios en las estrategias productivas y reproductivas familiares.
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| Format: | masterThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Quito, Ecuador : Flacso Ecuador
2015-09-08T15:43:45Z
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| Subjects: | AGROINDUSTRIA, DIVERSIDAD BIOLÓGICA, AGRICULTURA DE SUBSISTENCIA, FLORICULTURA, CULTIVO, CAMPESINADO, SOBERANÍA ALIMENTARIA, ÉPOCA COLONIAL, REFORMA AGRARIA, ENCOMIENDAS, OBRAJES, HACIENDAS, ESTUDIO DE CASO, MUJERES, TENENCIA DE LA TIERRA, COMUNIDAD LA JOSEFINA (ECUADOR), CANGAHUA (PARROQUIA : ECUADOR), EXPORTACIONES, COMERCIO INTERNACIONAL, ECUADOR, CAYAMBE (CANTÓN : ECUADOR), |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10469/7675 |
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