La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires
La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfico considerado como enfoque, método y texto, cuyas técnicas más distintivas son las entrevistas no dirigidas y la observación participante.
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| Format: | masterThesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina
2011-09-14T13:34:01Z
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| Subjects: | CONSUMO, BOLIVIANOS, IDENTIDAD CULTURAL, TRADICIÓN, COSTUMBRES, MIGRACIÓN, ARGENTINA, BOLIVIA, BUENOS AIRES [CIUDAD], |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10469/3278 |
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