Denominación de origen para el vino y aceite de oliva : una apuesta a la diferenciación de Cauquenes.
Este boletín, resume alguna de las actividades ejecutadas en el proyecto "Desarrollo de Estrategias de Diferenciación e Introducción de Nuevos Mercados para el Vino y el Aceite de Oliva de la Provincia de Cauquenes, a través del Registro de Denominación de Origen". El que fue ejecutado entre los años 2007 y 2011 por INIA Raihuen, en su Centro Experimental Cauquenes y fue apoyado financieramente por INNOVA Chile de CORFO.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro de Investigación INIA Raihuen
2011
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| Subjects: | Industria vitivinícola, Vinos, Aceite de oliva, Viticultura, Agroindustria, |
| Online Access: | http://biblioteca.inia.cl/medios/raihuen/Boletines/NR37990.pdf https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/31956 |
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