Curso repostería y chocolatería.
Entregar conocimientos necesarios para la elaboración de chocolates y pasteles con utilización de materias prima locales.
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|---|---|
| Format: | Libro biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
FIA
2019-08-02T14:26:21Z
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| Subjects: | Repostería, Chocolate, Pastelería, Recetas, Sector agrícola, |
| Online Access: | http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145567 https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/28660 |
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