Determinación del nivel de residuos de pesticidas y antibióticos en la carne bovina de la IX y X regiones.

El resultado general mostró que todos los pesticidas organoclorados buscados se encontraron presentes en proporciones variables, entre un rango que osciló entre un 95.5% de las muestras para el Metoxiclor a un 5% en el caso de Mirex, mientras que el DDT y metabolitos de este, en un 86.5% de ellas. Dada la condición degradable de los organofosforados en la naturaleza y su comparativo mayor costo, se presentaron con una frecuencia mucho menor que los clorados. De las 1.000 muestras analizadas, se encontraron 262 presuntivas, es decir que la bacteria Bacillus subtilis mostró alguna forma de sensibilidad.

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Other Authors: Fundación para la Innovación Agraria (Chile)
Format: Libro biblioteca
Language:Spanish / Castilian
Published: Universidad Austral de Chile 2015-07-15T15:58:36Z
Subjects:Sector pecuario, Ganado bovino, Carne, Productos pecuarios, Pesticidas, Residuos de pesticidas, Sector agrícola,
Online Access:https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/23784
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spelling dig-ciren-20.500.13082-237842023-02-10T15:05:18Z Determinación del nivel de residuos de pesticidas y antibióticos en la carne bovina de la IX y X regiones. Fundación para la Innovación Agraria (Chile) Universidad Austral de Chile Sector pecuario Ganado bovino Carne Productos pecuarios Pesticidas Residuos de pesticidas Sector agrícola El resultado general mostró que todos los pesticidas organoclorados buscados se encontraron presentes en proporciones variables, entre un rango que osciló entre un 95.5% de las muestras para el Metoxiclor a un 5% en el caso de Mirex, mientras que el DDT y metabolitos de este, en un 86.5% de ellas. Dada la condición degradable de los organofosforados en la naturaleza y su comparativo mayor costo, se presentaron con una frecuencia mucho menor que los clorados. De las 1.000 muestras analizadas, se encontraron 262 presuntivas, es decir que la bacteria Bacillus subtilis mostró alguna forma de sensibilidad. Volumen 1. Informe Final no. 1 -- Volumen 2. Informe Final no. 2 -- Volumen 3. Material Anexo: Análisis teórico de la situación actual nacional en relación a la aplicación de hormonas en bovinos -- Volumen 4. Material Anexo: Determinación del nivel de residuos de pesticidas y antibióticos en la carne bovina de la IX y X regiones. 1985 2015-07-15T15:58:36Z 2015-07-15T15:58:36Z 1985 Libro https://bibliotecadigital.ciren.cl/handle/20.500.13082/23784 6089 es Atribución 3.0 Chile https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ PDF application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf Región de La Araucanía Región de Los Lagos Región de Los Ríos Malleco Provincia Cautín Provincia Valdivia Provincia Osorno Provincia Llanquihue Provincia Chiloé Provincia Palena Provincia Universidad Austral de Chile F673d 6089
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