Etude des paramètres physiologiques et des antioxydants en réponse aux stress de récolte et à l'encoche sèche dans le latex chez Hevea brasiliensis (Will. ex A. Juss.) Muell Arg.
La teneur réduite en thiols (RSH) est l'un des paramètres biochimiques du latex Diagnostic (LD) chez l'hévéa (Hevea brasiliensis (Will. ex A. Juss.) Muell. Arg.) associé au risque de Tapping Panel Dryness (TPD), un syndrome physiologique induit par une suraccumulation de Espèces réactives de l'oxygène (ROS). Cependant, RSH est difficile à interpréter en raison de l'influence de l'environnement. La recherche de thèse vise à observer la variation de la teneur en antioxydants dans le latex de clones de caoutchouc, à étudier l'évolution de la teneur en RSH en réponse à différents stress de tapotement, de stimulation de l'éthéphon et d'occurrence de TPD, à comprendre la régulation du RSH dans différents types de stress et durée, identifier la meilleure façon d'interpréter la valeur RSH en relation avec le stress de récolte et l'occurrence de TPD, et examiner le rapport entre la forme réduite et la forme oxydée des antioxydants comme estimateur du niveau de stress dans le latex de H. brasiliensis. Ce travail est également la première tentative d'analyse génétique pour identifier le locus quantitatif des traits (QTL) lié aux traits antioxydants. Le projet a débuté en février 2019. Après la préparation et une série de formations en laboratoire en 2019 - 2020, des expériences sur le terrain ont été menées de janvier à juillet 2021 au Sembawa Research Centre, Indonesian Rubber Research Institute, Palembang, Indonésie. Quatre essais sur le terrain ont été établis pour étudier : 1. la variation clonale des antioxydants dans cinq clones de caoutchouc recommandés, 2. l'effet du tapotement et de la stimulation de l'éthéphon sur le rendement, le flux de latex et les paramètres d'antioxydants, 3. l'effet de l'apparition de TPD, et 4 analyse génétique des principaux paramètres antioxydants. La variation clonale a été réalisée sur des arbres de dix ans de cinq clones de caoutchouc recommandés, à savoir IRR 118, BPM 24, IRR 112, RRIC 100 et PB 260, sélectionnés en fonction des caractéristiques du métabolisme du latex. Les arbres ont été saignés sur le B0-1 avec le système de saignée S/2 d3 ET2.5% 12/y. L'effet des systèmes de récolte a été étudié sur les clones IRR 118 et BPM 24 en utilisant quatre systèmes de récolte (S/2 d6, S/2 d3, S/2 d1 et S/2 d3 ET2,5 % 12/an). Les données ont été recueillies quatre mois après l'application des traitements. L'effet de la TPD a été examiné sur cinq clones recommandés, à savoir IRR 118, BPM 24, IRR 112, RRIC 100 et PB 260 tapotés avec S/2 d3 ET 2,5 % 12/an sur le panel B0-1. L'héritabilité et l'analyse QTL ont été réalisées sur 103 des descendances PB 260 (clone sensible au TPD) x SP 217 (clone tolérant au TPD). Les paramètres observés associés à la production de latex comprenaient le rendement en latex, le débit initial (IF), l'indice de colmatage (PI) et l'indice d'éclatement (BI). Pour LD, la teneur totale en solides (TSC), la teneur en saccharose (Suc), la teneur en phosphore inorganique (Pi) et la RSH ont été déterminées. Les antioxydants observés comprenaient des formes réduites et oxydées d'ascorbate (AsA et DHA) et de glutathion (GSH et GSSG). Les cofacteurs associés à la régénération des antioxydants ont été évalués, notamment le nicotinamide adénine dinucléotide oxydé et réduit (NAD, NADH) et le nicotinamide adénine dinucléotide phosphate (NADP, NADPH). L'analyse de l'héritabilité et du QTL a été effectuée sur RSH, AsA, DHA, AsA total et le rapport AsA/DHA. Les résultats ont montré que la concentration en AsA est environ dix fois supérieure à celle du GSH dans le laticifère, alors que le GSH représente environ 50 % du RSH. Le RSH et ses paramètres associés (GSH et GSSG) variaient selon les clones de caoutchouc, tandis que l'AsA, le DHA et les cofacteurs antioxydants (NADH, NAD, NADPH et NADP) n'étaient pas significativement différents parmi les clones observés. Pour le stress de récolte à court terme, le RSH augmente avec la fréquence de tapotement et la stimulation de l'éthéphon, puis diminue le stress à long terme, généralement accompagné de l'apparition de TPD qui est associée à une viscosité élevée du latex et à l'éclatement du lutoïde. Ces résultats suggèrent qu'un niveau élevé de RSH montre la capacité du métabolisme des laticifères à faire face au stress de la récolte, tandis qu'une baisse de RSH est un signe de stress prolongé lié à une activité métabolique plus faible et à l'apparition de TPD. Pour une meilleure interprétation, la référence de la valeur RSH maximale dans des conditions de stress élevé à court terme et de la valeur minimale dans des conditions de stress élevé à long terme est requise, ainsi que des informations relatives à l'historique du système de récolte, à l'âge de la plante, au pourcentage de TPD et à d'autres données de paramètres LD. (TSC, Suc et Pi). L'analyse des formes réduites et oxydées des antioxydants n'a pas pu donner une direction claire du niveau d'oxydation, de régénération et de biosynthèse des antioxydants. La forte proportion de formes antioxydantes réduites suggère que les laticifères ont une forte capacité à maintenir la capacité de réduction. L'héritabilité la plus élevée était RSH 0,69, tandis que les autres caractères étaient inférieurs à 0,2. Le QTL n'a pas pu être détecté pour le RSH, l'AsA, le DHA, l'AsA total et le rapport AsA/DHA. Une enquête plus approfondie sous des contraintes plus élevées et plus longues, ainsi que des échantillons plus grands, est recommandée pour un effet plus clair du tapotement, de la stimulation de l'éthéphon et de la TPD sur l'évolution des antioxydants et des cofacteurs et la cartographie QTL.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Université de Montpellier
|
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/608882/ http://agritrop.cirad.fr/608882/1/ID608882.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|