Séchage du caoutchouc naturel sous forme de granules, analyse théorique et expérimentale des processus internes
Les travaux de recherche présentés dans ce mémoire portent sur l'analyse théorique et expérimentale des processus thermodynamiques mis en jeu lors du séchage du caoutchouc naturel sous forme de granulés. Dans une première partie bibliographique, on rappelle les différentes phases de l'élaboration du caoutchouc naturel. Après avoir évoqué les critères de qualité spécifiques au produit, on passe en revue l'essentiel des travaux de recherche concernant l'opération de séchage. Dans la deuxième partie, un modèle mathématique local de séchage du caoutchouc naturel sous forme de granulés est élaboré. Ce modèle constitue le cadre théorique de l'étude. Il met en évidence les phénomènes d'échange de matière et de chaleur entre les granulés et la phase gazeuse. Les expériences de séchage exposées dans la troisième partie ont permis d'étudier les évolutions de la température des granulés et de la phase gazeuse, de l'humidité de l'air, de la teneur en eau pendant l'opération. Ces mesures permettent une analyse des processus de séchage. La partie quatre est une synthèse des parties deux et trois. Un modèle simplifié de simulation du séchage est proposé. Le coefficient d'échange de matière entre les granulés et l'air est analysé.
| Main Author: | |
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| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
USTL [Université des sciences et techniques du Languedoc]
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| Subjects: | Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires, caoutchouc, séchage, thermodynamique, latex, produit forestier non ligneux, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6678, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2402, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_75fa93b8, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4214, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5211, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/605821/ http://agritrop.cirad.fr/605821/1/ID605821.pdf |
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