Approches en termes de systèmes alimentaires et territoires au Brésil
Ce chapitre d'introduction à la problématique de l'ouvrage "Systèmes alimentaires et territoires au Brésil" est organisé en trois parties : i) Les apports des approches des systèmes alimentaires à l'analyse des enjeux contemporains de la question agroalimentaire ; ii) Le cadre et les défis spécifiques à la question agroalimentaire au Brésil ; iii) les contributions méthodologiques, théoriques et empiriques des auteurs des différents chapitres.
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | book_section biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
PULM
|
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/605640/ http://agritrop.cirad.fr/605640/1/Art%20E.%20Sabourin%20Syste%CC%80mes%20alimentaires.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|