Fiche pays producteur. La datte en Israël
Traditionnellement ancrée dans l'histoire et la culture en Israël, la datte n'a été cultivée pour l'exportation que depuis le début des années 2000, grâce aux nouvelles technologies permettant la mise à disposition d'eau agricole. Malgré des coûts de production élevés, c'est l'arrivée d'une variété à haute valeur ajoutée, la Medjoul, qui a permis à Israël de développer sa production et de se positionner en tant que principal fournisseur de datte de l'Europe sur le segment haut de gamme, devant les États-Unis. Les exportations de Medjoul continuent de fortement se développer dans un contexte de plus en plus concurrentiel.
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Bibliographic Details
| Main Author: |
Dawson, Carolina |
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| Format: | article
biblioteca
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| Language: | fre |
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| Subjects: | E71 - Commerce international,
E70 - Commerce, commercialisation et distribution,
E16 - Économie de la production,
F30 - Génétique et amélioration des plantes,
E21 - Agro-industrie,
datte,
marché,
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consommation alimentaire,
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| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/580921/
http://agritrop.cirad.fr/580921/2/580921.pdf
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