Évaluation de la qualité des produits du canard gras
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dig-cirad-fr-5752092021-01-04T12:19:02Z http://agritrop.cirad.fr/575209/ http://agritrop.cirad.fr/575209/ Évaluation de la qualité des produits du canard gras. Bastianelli Denis, Bonnal Laurent. 2014. In : 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014. Réseau QualiREG. s.l. : s.n., Résumé, 27. Journées scientifiques QualiREG. 4, Antananarivo, Madagascar, 24 Novembre 2014/28 Novembre 2014.http://www.qualireg.org/content/download/15463/215132/version/1/file/6+DESCROIX.pdf <http://www.qualireg.org/content/download/15463/215132/version/1/file/6+DESCROIX.pdf> Researchers Évaluation de la qualité des produits du canard gras Bastianelli, Denis Bonnal, Laurent fre 2014 s.n. 4ème Journées Scientifiques de l'Agroalimentaire en Océan Indien : La qualité au service du développement des filières agroalimentaires de l'océan Indien, Antananarivo, Madagascar, 24-28 novembre 2014 Q04 - Composition des produits alimentaires Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires U30 - Méthodes de recherche conference_item info:eu-repo/semantics/conferenceObject Conference info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/575209/1/document_575209.pdf application/pdf Cirad license info:eu-repo/semantics/openAccess https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html http://www.qualireg.org/content/download/15463/215132/version/1/file/6+DESCROIX.pdf info:eu-repo/semantics/altIdentifier/purl/http://www.qualireg.org/content/download/15463/215132/version/1/file/6+DESCROIX.pdf info:eu-repo/semantics/reference/purl/http://www.qualireg.org/content/download/15436/214916/version/1/file/livret_021214.pdf |
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Q04 - Composition des produits alimentaires Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires U30 - Méthodes de recherche Q04 - Composition des produits alimentaires Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires U30 - Méthodes de recherche |
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