Évaluation de la qualité des produits du canard gras
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Main Authors: | , |
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Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
s.n.
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Subjects: | Q04 - Composition des produits alimentaires, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, U30 - Méthodes de recherche, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/575209/ http://agritrop.cirad.fr/575209/1/document_575209.pdf |
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