Calidad, calificación territorial y acción colectiva en los procesos de innovación y activación de los Sistemas Agroalimentarios Localizados de producción quesera
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| Main Authors: | , |
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| Format: | book_section biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Miguel Angel Porrua
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| Subjects: | E21 - Agro-industrie, Q04 - Composition des produits alimentaires, E70 - Commerce, commercialisation et distribution, fabrication fromagère, innovation, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1506, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27560, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/563132/ http://agritrop.cirad.fr/563132/1/document_563132.pdf |
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