D19 et D20. Développement des nouveaux produits du fonio : précuit, biologique et équitable, et conséquences sur les filières, la répartition de la valeur, les emplois et la génération de revenus. : projet n°. 015403 FONIO. Amélioration de la qualité et de la compétitivité de la filière fonio en Afrique de l'Ouest
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | E16 - Économie de la production, E70 - Commerce, commercialisation et distribution, E73 - Économie de la consommation, Q04 - Composition des produits alimentaires, Digitaria exilis, produit nouveau, fonio, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2280, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27804, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_ed7c5c09, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6970, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4540, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/562782/ http://agritrop.cirad.fr/562782/1/document_562782.pdf |
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