Contrôle de la teneur en HAP dans les poissons fumés en Côte d'Ivoire. Rapport d'expertise réalisée à Abidjan pour le compte de la société MACOM : mission à Abidjan du 9 au 14 juin 2006

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Bibliographic Details
Main Author: Goli, Thierry
Format: monograph biblioteca
Language:fre
Published: s.n.
Subjects:Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires, poisson (aliment), http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15903, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4027,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/549133/
http://agritrop.cirad.fr/549133/1/document_549133.pdf
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