Valorisation du vinaigre de bois au Cambodge : rapport de mission à Phnom Penh (Cambodge) du 2 au 10 juin 2007
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, vinaigre, produit forestier non ligneux, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8253, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5211, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4073, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/548963/ http://agritrop.cirad.fr/548963/1/document_548963.pdf |
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