La transformation du fonio et les différents produits

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Bibliographic Details
Main Author: Fliedel, Geneviève
Format: conference_item biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD
Subjects:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Digitaria exilis, technologie alimentaire, produit alimentaire, grain, fonio, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2280, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_ed7c5c09,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/546607/
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