Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine
Saved in:
Main Authors: | , , , |
---|---|
Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
Cirad
|
Subjects: | Q04 - Composition des produits alimentaires, jus de fruits, agrume, biodisponibilité, valeur nutritive, caroténoïde, vitamine, composition chimique, citron, orange douce, mandarine, clémentine, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32390, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1333, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4568, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/542562/ http://agritrop.cirad.fr/542562/1/document_542562.pdf |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
dig-cirad-fr-542562 |
---|---|
record_format |
koha |
spelling |
dig-cirad-fr-5425622024-01-28T15:30:54Z http://agritrop.cirad.fr/542562/ http://agritrop.cirad.fr/542562/ Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine. Dhuique-Mayer Claudie, Ollitrault Patrick, Borel Patrick, Amiot Marie Josèphe. 2005. In : 2ème Congrès de la Société Française de Nutrition, 17-19 novembre 2005, Marseille, France. Montpellier : Cirad, 1 p. Congrès de la Société Française de Nutrition. 2, Marseille, France, 17 Novembre 2005/19 Novembre 2005. Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine Dhuique-Mayer, Claudie Ollitrault, Patrick Borel, Patrick Amiot, Marie Josèphe fre 2005 Cirad 2ème Congrès de la Société Française de Nutrition, 17-19 novembre 2005, Marseille, France Q04 - Composition des produits alimentaires jus de fruits agrume biodisponibilité valeur nutritive caroténoïde vitamine composition chimique citron orange douce mandarine clémentine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32390 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1333 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895 conference_item info:eu-repo/semantics/conferenceObject Conference info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://agritrop.cirad.fr/542562/1/document_542562.pdf application/pdf Cirad license info:eu-repo/semantics/openAccess https://agritrop.cirad.fr/mention_legale.html http://catalogue-bibliotheques.cirad.fr/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=195327 |
institution |
CIRAD FR |
collection |
DSpace |
country |
Francia |
countrycode |
FR |
component |
Bibliográfico |
access |
En linea |
databasecode |
dig-cirad-fr |
tag |
biblioteca |
region |
Europa del Oeste |
libraryname |
Biblioteca del CIRAD Francia |
language |
fre |
topic |
Q04 - Composition des produits alimentaires jus de fruits agrume biodisponibilité valeur nutritive caroténoïde vitamine composition chimique citron orange douce mandarine clémentine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32390 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1333 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895 Q04 - Composition des produits alimentaires jus de fruits agrume biodisponibilité valeur nutritive caroténoïde vitamine composition chimique citron orange douce mandarine clémentine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32390 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1333 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895 |
spellingShingle |
Q04 - Composition des produits alimentaires jus de fruits agrume biodisponibilité valeur nutritive caroténoïde vitamine composition chimique citron orange douce mandarine clémentine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32390 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1333 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895 Q04 - Composition des produits alimentaires jus de fruits agrume biodisponibilité valeur nutritive caroténoïde vitamine composition chimique citron orange douce mandarine clémentine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32390 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1333 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895 Dhuique-Mayer, Claudie Ollitrault, Patrick Borel, Patrick Amiot, Marie Josèphe Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine |
format |
conference_item |
topic_facet |
Q04 - Composition des produits alimentaires jus de fruits agrume biodisponibilité valeur nutritive caroténoïde vitamine composition chimique citron orange douce mandarine clémentine http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_32390 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1333 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895 |
author |
Dhuique-Mayer, Claudie Ollitrault, Patrick Borel, Patrick Amiot, Marie Josèphe |
author_facet |
Dhuique-Mayer, Claudie Ollitrault, Patrick Borel, Patrick Amiot, Marie Josèphe |
author_sort |
Dhuique-Mayer, Claudie |
title |
Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine |
title_short |
Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine |
title_full |
Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine |
title_fullStr |
Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine |
title_full_unstemmed |
Qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine |
title_sort |
qualité nutritionnelle des jus d'agrume : estimation in vitro de la biodisponibilité de la [bêta]-cryptoxanthine |
publisher |
Cirad |
url |
http://agritrop.cirad.fr/542562/ http://agritrop.cirad.fr/542562/1/document_542562.pdf |
work_keys_str_mv |
AT dhuiquemayerclaudie qualitenutritionnelledesjusdagrumeestimationinvitrodelabiodisponibilitedelabetacryptoxanthine AT ollitraultpatrick qualitenutritionnelledesjusdagrumeestimationinvitrodelabiodisponibilitedelabetacryptoxanthine AT borelpatrick qualitenutritionnelledesjusdagrumeestimationinvitrodelabiodisponibilitedelabetacryptoxanthine AT amiotmariejosephe qualitenutritionnelledesjusdagrumeestimationinvitrodelabiodisponibilitedelabetacryptoxanthine |
_version_ |
1792496762689159168 |