Normes et signes liés à l'origine : le cas de l'huile d'olive de Nyons

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Bibliographic Details
Main Author: Montet, Didier
Format: conference_item biblioteca
Language:fre
Published: World Bank
Subjects:Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, produit alimentaire, norme, appellation d'origine, huile d'olive, contrôle de qualité, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7367, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34241, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25491, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6401, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/524579/
http://agritrop.cirad.fr/524579/1/ID524579.pdf
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