Produire plus au Sud, produire mieux au Nord ?
Les enjeux liés au développement de l'élevage sont-ils aujourd'hui si différents au Nord et au Sud ? Entre vache folle chez les plus riches et quête inexorable de l'augmentation des nivaux de production dans les pays pauvres, l'auteur revient sur ces opinions communes et les mutations en cours
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|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | L01 - Élevage - Considérations générales, E16 - Économie de la production, élevage, développement agricole, production animale, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8532, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_199, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_437, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/519643/ |
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