Le développement des transformations post-récole pour l'approvisionnement des marchés urbains : l'exemple de la filière cossette d'igname en Afrique de l'Ouest
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| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
GTZ
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/519519/ |
| Tags: |
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