Systèmes de culture de la Réunion. Typologie, spatialisation et éléments pour un référentiel

Treize zones représentatives des principaux types d'agriculture sont définies. Pour chacune, les superficies des cultures principales sont fournies à partir des données des organismes professionnels agricoles. Les besoins en azote de chaque culture sont extraits de la bibliographie et, pour quelques cultures majeures (canne à sucre et cultures fourragères), régionalisés. Ceci permet de calculer les puits principaux d'azote à l'échelle de l'île entière. Les contraintes d'apport de la matière organique dans quelques situations contrastées sont décrites et discutées. Le bilan d'azote apparent à l'échelle de l'île est excédentaire, indiquant des "fuites" probables vers l'environnement.

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Bibliographic Details
Main Authors: Saint Macary, Hervé, Medoc, Jean-Michel, Chabalier, Pierre
Format: conference_item biblioteca
Language:fre
Published: CIRAD
Subjects:F08 - Systèmes et modes de culture,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/517988/
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