Protocolos para las practicas en planta piloto del modulo "productos amilaceos : Reporte final de estancia en el Cirad
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| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
ENSIA
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| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Q04 - Composition des produits alimentaires, technologie alimentaire, riz, manioc, maïs, amidon, pâte alimentaire, propriété physicochimique, produit transformé, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6599, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12332, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5621, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15742, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/513223/ |
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