Intégration agropiscicole à Ho Chi Minh Ville (Vietnam) : étude biotechnique et socio-économique

L'intégration de la pisciculture avec l'élevage d'autres espèces animales, ou avec l'agriculture (rizipisciculture) est largement répandue dans la partie sud du Vietnam et permet une augmentation de l'apport en protéines animales, une amélioration de l'économie et est génératrice d'emplois en milieu rural. Ce système permet de traiter, par un processus de recyclage, les effluents domestiques, d'élevage et produit une biomasse piscicole à moindre coût. Nous avons décrit lors de nos enquêtes, les différents types d'associations rencontrées, leur spécificité et les résultats économiques des activités des fermiers. La pisciculture apparaît comme étant l'activité la plus rentable, comparée à l'élevage et l'agriculture, car elle ne nécessite que peu d'intrants (effluents ou son de riz), et génère des revenus très importants aux fermiers. L'élevage de canards sur les étangs occupe de façon plus optimale l'espace, toutes les niches écologiques sont utilisées : en surface par les canards et dans l'étang par les différentes espèces de poissons élevées en polyculture.

Bibliographic Details

Main Author:	Onodje, Kochikpa
Format:	thesis biblioteca
Language:	fre
Published:	MNHN
Subjects:	M12 - Production de l'aquaculture, pisciculture, étang de pisciculture, alimentation des poissons, recyclage des déchets, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2918, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2929, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2922, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6478, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8227,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/478711/ http://agritrop.cirad.fr/478711/1/ID478711.pdf
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!