Importance des bananes plantain et à cuire en Afrique : débouchés pour les zones subtropicales
La production africaine de bananes est estimée en 1998 à quelques 29,6 millions tonnes, ce qui représente 33,8% de la production mondiale. Cette production se répartit comme suit : bananes plantain (34,9%), autres bananes à cuire (42,5%), bananes dessert (22,6%). Un tableau présente les données de production par types, les estimations d'exportation pour 1998-1999 ainsi que les données sur la consommation et sur les superficies cultivées.
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La production africaine de bananes est estimée en 1998 à quelques 29,6 millions tonnes, ce qui représente 33,8% de la production mondiale. Cette production se répartit comme suit : bananes plantain (34,9%), autres bananes à cuire (42,5%), bananes dessert (22,6%). Un tableau présente les données de production par types, les estimations d'exportation pour 1998-1999 ainsi que les données sur la consommation et sur les superficies cultivées. |
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