Les politiques rizicoles africaines : l'exemple de la zone franc
Même si, dans de nombreux pays africains francophones, le riz n'occupe qu'une position mineure dans la production vivrière, le développement rapide de sa consommation, surtout à partir du milieu des années soixante-dix, a contribué à lui donner presque partout à la fois un caractère stratégique et un impact macro-économique croissant (coût en devises des importations, place de plus en plus importante dans la ration alimentaire, volume des investissements requis par la riziculture irriguée, etc.). Comment les politiques rizicoles ont-elles accompagné ce phénomène de société ? Sont examinées ici successivement : la politique d'encouragement de la production (hors structures d'encadrement et organisation des producteurs) ; la politique des prix à la production ; la politique des prix à la consommation ; la politique de commercialisation et de transformation ; la politique de protection du marché intérieur
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Format: | conference_item biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
CIRAD
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Subjects: | E71 - Commerce international, riz, politique de la production, politique des prix, politique de marché, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6599, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6206, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6179, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4624, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3084, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/467987/ http://agritrop.cirad.fr/467987/1/ID467987.pdf |
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