Miniplanta de transformacion polivalente de frutas tropicales, incluyendo maracuyas passifloras
L'IRFA-CIRAD conçoit et expérimente des petites unités de transformation de fruits tropicaux. L'objectif est de mettre à disposition des producteurs et du secteur agroindustriel des équipements permettant de traiter et de valoriser la production excédentaire, et de minimiser les pertes post-récolte. L'itinéraire technique, de la préparation des fruits à traiter au conditionnement du produit final, sont également évaluer pour des petits volumes de production
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dig-cirad-fr-4677202024-01-28T07:39:27Z http://agritrop.cirad.fr/467720/ http://agritrop.cirad.fr/467720/ Miniplanta de transformacion polivalente de frutas tropicales, incluyendo maracuyas passifloras. Reynes Max. 1991. In : Memorias del Primer Simposio Internacional de Passifloras, Palmira, Colombia, Octubre 29 a Noviembre 1, 1991. IPGRI, ICA, CIRAD-IRFA, Universidad Nacional de Colombia. Cali : CFA, 211-217. Simposio Internacional de Passifloras. 1, Palmira, Colombie, 29 Octobre 1991/1 Novembre 1991. Miniplanta de transformacion polivalente de frutas tropicales, incluyendo maracuyas passifloras Reynes, Max spa 1991 CFA Memorias del Primer Simposio Internacional de Passifloras, Palmira, Colombia, Octubre 29 a Noviembre 1, 1991 E21 - Agro-industrie Passiflora edulis traitement matériel de conditionnement secteur agroindustriel http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5618 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25748 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208 L'IRFA-CIRAD conçoit et expérimente des petites unités de transformation de fruits tropicaux. L'objectif est de mettre à disposition des producteurs et du secteur agroindustriel des équipements permettant de traiter et de valoriser la production excédentaire, et de minimiser les pertes post-récolte. L'itinéraire technique, de la préparation des fruits à traiter au conditionnement du produit final, sont également évaluer pour des petits volumes de production conference_item info:eu-repo/semantics/conferenceObject Conference info:eu-repo/semantics/closedAccess http://agritrop.cirad.fr/309113/ |
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L'IRFA-CIRAD conçoit et expérimente des petites unités de transformation de fruits tropicaux. L'objectif est de mettre à disposition des producteurs et du secteur agroindustriel des équipements permettant de traiter et de valoriser la production excédentaire, et de minimiser les pertes post-récolte. L'itinéraire technique, de la préparation des fruits à traiter au conditionnement du produit final, sont également évaluer pour des petits volumes de production |
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