Minifundisme et développement. Analyse d'une expérience de recherche dans une région caféière du centre-Veracruz
De 1988 à 1993, la situation des petits producteurs de café n'a cessé de se dégrader. C'est dans ce contexte que s'est déroulé un projet de recherche-développement visant à analyser les modalités de développement, en conditions réelles, des systèmes de production à dominante café du bassin de Coatepec. Les 5 ans de travaux ont permis l'établissement d'un diagnostic de la structure nationale de développement "café", et la définition de méthodes et de thèmes qui pourraient être retenus pour un programme d'amélioration de la caféiculture minifundiste
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| Format: | book_section biblioteca |
| Language: | fre |
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| Subjects: | E16 - Économie de la production, E90 - Structure agraire, Coffea, fève de café, projet de recherche, système d'exploitation agricole, vulgarisation, petite exploitation agricole, développement rural, coopérative de producteurs, crédit, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1720, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28379, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24891, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2807, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2762, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6701, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6197, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1954, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8192, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/467192/ |
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