La canne à sucre
Trois espèces ont été cultivées : #Saccharum officinarum#, #Saccharum barberi# et #Saccharum sinense#. La domestication de la canne à sucre et l'histoire de sa culture ont fait l'objet de nombreux travaux. La sélection variétale de la canne à sucre est pratiquée dans une trentaine de stations dans le monde. Ses critères sont multiples et les méthodes d'expérimentation qu'elle met en oeuvre sont nombreuses. Les critères les plus importants en sélection sont le rendement en sucre à l'hectare et la résistance aux maladies
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| Format: | book_section biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | F30 - Génétique et amélioration des plantes, amélioration des plantes, zone tropicale, méthode d'amélioration génétique, biologie, provenance, variété, sélection, Saccharum, résistance aux maladies, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5956, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7979, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1079, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_925, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16022, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6951, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6725, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2328, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/465012/ |
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