Valorizacion de los recursos tecnicos locales. El almidon agrio de yuca en Colombia
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Format: | book_section biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
IICA
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Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, E14 - Économie et politique du développement, amidon, manioc, technologie alimentaire, traitement, marché, innovation, diffusion de la recherche, technologie appropriée, système de production, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4626, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27560, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28664, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_544, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1767, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/464231/ |
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