The "spectacular" efficiency of cocoa smallholders in Sulawesi: why? Until when?
Le boom du cacao à Sulawesi suit le modèle déjà observé dans les pays producteurs de cacao en Amérique latine et en Afrique dans le passé : migrations, défrichement de la forêt, extension des plantations villageoises. A Sulawesi, le boom du cacao est cependant exceptionnelement rapide. Les auteurs expliquent ce fantastique essor par une combinaison de facteurs : -historiques (la tradition d'esprit d'entreprise et de migration dans les sociétés Bugis favorise la transmission du savoir); -géographiques (la situation géographique de l'île favorise migrations et transports); -environnementaux (pluviométrié et sols favorisent un haut rendement à l'hectare); -économiques (la politique agricole nationale entraine des conditions favorables de prix au producteur et de faible coût des intrants)
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Bibliographic Details
Main Authors: |
Ruf, François,
Jamaluddin,
Yoddang,
Ardhy, Waris |
Format: | conference_item
biblioteca
|
Language: | eng |
Published: |
Woodhead Publishing
|
Subjects: | F08 - Systèmes et modes de culture,
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles,
Theobroma cacao,
fève de cacao,
petite exploitation agricole,
rendement,
coût de production,
prix à la production,
crédit,
colonisation rurale,
analyse économique,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7713,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1711,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7113,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6202,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6198,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1954,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6706,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2469,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3840,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7508, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/464172/
http://agritrop.cirad.fr/464172/1/ID464172.pdf
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