Nouvelle technique culturale de conduite du caféier Robusta. Perspectives d'avenir
Compte tenu des conditions de conduite utilisées par le producteur africain de café Robusta et de sa réticence vis-à-vis du recépage, l'IRCC étudie des systèmes de taille basés sur l'écimage à 2 m de hauteur de caféiers conduits en tige unique et en tiges multiples. Ces techniques sont comparées à la multicaulie en croissance libre suivie de recépage cyclique. La comparaison des rendements sur 12 récoltes successives met en évidence l'effet bénéfique de l'écimage par rapport à l'absence totale de recépage, en milieu paysan. La production annuelle moyenne est de 1 290 kg de café marchand/an avec l'écimage, 1 359 kg/ha avec le recépage tous les 5 ans et 666 kg/ha avec le système traditionnel. Le revenu monétaire moyen obtenu avec le système traditionnel représente 86, 8 % de celui enregistré avec le recépage pendant le 1er cycle, mais seulement 18, 8 % au cours du 2ème cycle
| Main Author: | |
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| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
ASIC
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| Subjects: | F01 - Culture des plantes, Coffea canephora, taille, écimage, recépage, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1723, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6274, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25716, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10228, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/453134/ http://agritrop.cirad.fr/453134/1/ID453134.pdf |
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