Evaluation de la dureté du sorgho. Relation avec certaines caractéristiques physicochimiques des grains et leur aptitude au décorticage
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CIRAD-IRAT
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dig-cirad-fr-4528642024-01-28T05:32:46Z http://agritrop.cirad.fr/452864/ http://agritrop.cirad.fr/452864/ Evaluation de la dureté du sorgho. Relation avec certaines caractéristiques physicochimiques des grains et leur aptitude au décorticage. Fliedel Geneviève, Grenet C., Gontard Nathalie, Pons Brigitte. 1988. In : Stockage et transformation des céréales tropicales. Montpellier : CIRAD-IRAT, 22 p. Congrès AUPELF, N'Gaoundéré, Cameroun, 22 Février 1988/26 Février 1988. Evaluation de la dureté du sorgho. Relation avec certaines caractéristiques physicochimiques des grains et leur aptitude au décorticage Fliedel, Geneviève Grenet, C. Gontard, Nathalie Pons, Brigitte fre 1988 CIRAD-IRAT Stockage et transformation des céréales tropicales J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires sorgho en grain décorticage grain fermeté http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7249 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14250 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25422 conference_item info:eu-repo/semantics/conferenceObject Conference info:eu-repo/semantics/closedAccess |
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