Sur la détermination du pourcentage de jus dans les fruits frais
Méthodes de détermination du pourcentage de jus dans les fruits frais: pomme, orange, citron, ananas
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | jus de fruits, rendement, citron, pomme, orange douce, matériel, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3123, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_541, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2631, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/423714/ http://agritrop.cirad.fr/423714/1/document_423714.pdf |
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