Produits du bissap (oseille de Guinée : Hibiscus sabdarifa L.)
Bissap, tiré des fleurs d'Hibiscus sabdariffa. Essais de préparation de confitures et gelées (bissap frais) et de sirop (fleurs séchées)
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | colorant, fleur, Hibiscus sabdariffa, confiture, couleur, sirop de fruits, utilisation, sous-produit, produit végétal, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2425, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2993, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3604, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4037, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3127, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8117, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1172, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8171, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/422921/ http://agritrop.cirad.fr/422921/1/document_422921.pdf |
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