Le cédrat méditerranéen. Le cédrat de Corse
Origine, introduction et culture du cédratier (Citrus medica L.) dans le Bassin méditerranéen. Description du fruit. Composition de l'huile essentielle d'Italie et de Corse. Production. Utilisation
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, F01 - Culture des plantes, Citrus medica, cédrat, variété, botanique, localisation des productions, pulpe de fruits, confisage, fruits confits, huile essentielle, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1644, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1632, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1023, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6205, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3126, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1249, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1248, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2669, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1907, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4698, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/399861/ http://agritrop.cirad.fr/399861/1/399861.pdf |
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