Etudes de la coloration des limes. 1. La couleur verte de la lime de Tahiti, réalisation d'une échelle colorimétrique

Mise au point d'une échelle colorimétrique à l'aide du colorimètre différentiel Hunter. Estimation de diverses nuances de vert des limes et évaluation de la maturité

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Bibliographic Details
Main Author: Cottin, Roland
Format: article biblioteca
Language:fre
Subjects:J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale, Citrus, couleur, maturité, maturation, colorimètre, colorimétrie, denrées entreposées, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1637, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1773, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4656, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4655, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6411297a, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16368, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33118, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4635, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3081,
Online Access:http://agritrop.cirad.fr/399832/
http://agritrop.cirad.fr/399832/1/399832.pdf
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