Les fruitiers tropicaux secondaires

Beaucoup des pays ACP producteurs de fruits cherchent à élargir la gamme de leurs produits d'exportation pendant que les pays consommateurs cherchent à diversifier leur consommation de fruits, en important de nouvelles espèces. Cependant, dans les pays ACP, à l'exception des espèces principales telles que la banane, l'ananas, les agrumes et l'avocat, il y a souvent un manque de connaissance des techniques de production commerciale ou de manipulation du produit après-récolte, telles que le conditionnement, le transport et la conservation. Beaucoup de recherche et expérimentation sont nécessaires afin d'améliorer cette situation pour les consommateurs ainsi que pour les producteurs/exportateurs. Des structures de recherche/développement qui étudient les espèces fruitières tropicales à l'heure actuelle dans les Zones Caraïbe, Afrique Occidentale, Orientale, Centrale et Australe sont présentées dans cette communication. Leurs principaux programmes de recherches sont brièvement décrits

Bibliographic Details

Main Author:	Guyot, Alain
Format:	conference_item biblioteca
Language:	fre
Published:	CTA
Subjects:	E16 - Économie de la production, fruits, légume, production, Union européenne, ACP, exportation, projet de recherche, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8174, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34779, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24811, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2761, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24891, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1320, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_165,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/399044/ http://agritrop.cirad.fr/399044/1/ID399044.pdf
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