Les systèmes de cultures maraîchers dans la vallée du fleuve Sénégal, pratiques paysannes, évolution

Le développement des cultures maraîchères tout au long de la vallée du fleuve Sénégal a conduit à l'élaboration de différents systèmes de culture en fonction des caractéristiques agro-pédo-climatiques et du contexte économique de la vallée. L'analyse des deux systèmes, celui à base d'oignons du Gandiolais et celui à base de tomate de la région de Podor, montre qu'ils sont parvenus à un stade où des modifications profondes sont nécessaires. Des contraintes techniques, organisationnelles ou économiques limitent désormais leur progression. La diversification des cultures, la spécialisation des terroirs et surtout l'organisation des producteurs sont les trois tendances qui se dessinent et qui devraient entraîner un renouveau de la production horticole de ce secteur du Sénégal dans les années à venir

Bibliographic Details

Main Author:	Pagès, Jacques
Format:	conference_item biblioteca
Language:	fre
Published:	CIRAD-CA
Subjects:	F08 - Systèmes et modes de culture, diversification, économie, Allium cepa, Solanum, tomate, oignon, culture maraîchère, système de culture, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2344, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2481, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_281, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7216, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7805, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12934, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_16509, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1971, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6970, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29746,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/398775/
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