Le consommateur délaisse l'orange pour les petits agrumes
La forte baisse des importations d'agrumes en France pendant la campagne 1991-1992 a effacé la bonne performance qui avait caractérisé la campagne précédente. Cette dernière diminution est l'une des plus marquées parmi les 5 régressions enregistrées lors des 6 dernières campagnes. Elle touche la consommation de presque tous les types d'agrumes. Seuls, les hybrides d'agrumes, les mandarines/wilkings et les tangerines conservent cependant un taux de croissance positif. La consommation des oranges est, quant à elle, réduite de façon significative : en fait, le consommateur s'oriente progressivement vers des fruits de plus petite taille
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Bibliographic Details
| Main Author: |
Loeillet, Denis |
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| Format: | article
biblioteca
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| Language: | fre |
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| Subjects: | E73 - Économie de la consommation,
agrume,
orange douce,
clémentine,
citron,
pomelo,
lime,
mandarine,
tangerine,
satsuma,
comportement du consommateur,
consommation des ménages,
importation,
exportation,
marché,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1641,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7550,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9895,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4259,
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http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1997,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4792,
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7547, |
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| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/397812/
http://agritrop.cirad.fr/397812/1/397812.pdf
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| Tags: |
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