Construçao e desenvolvimento dos territorios : o caso dos sistemas de produçao localizados no estado de Sergipe
O projeto atual de mundialização da economia é paradoxalmente, o da crise do modelo de desenvolvimento agrícola baseado na produção de massa e na estandardização. O novo modelo de desenvolvimento agrícola, que está se constituindo ao Norte como ao Sul, leva em conta as novas contrariedades: problemas ambientais, organização da sociedades rurais, crise de emprego, novos riscos alimentares e novas exigencias sobre o plano da qualidade, demanda de produtos específicos Será que este novo paradigma vai ser acompanhado por formas de desenvolvimento agroalimentares coerentes com a preocupação do desenvolvimento territorial? De maneira mais concreta; que futuro para um queijo local do Nordeste do Brasil, no contexto do Mercosul. que se abre à concorrência dos produtos estandardizados vindos de outras regiões do Cone Sul?
| Main Authors: | , |
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| Format: | conference_item biblioteca |
| Language: | por |
| Published: |
CIRAD-TERA
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| Subjects: | E14 - Économie et politique du développement, développement agricole, libéralisation des échanges, développement socioéconomique, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_199, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7853, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_29966, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1070, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6979, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/392075/ |
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