Production and marketing of pineapples in the Caribbean, part 1

Des données portant sur les régions productrices d'ananas et leur volume de production sont disponibles pour 14 pays des Caraïbes et pour le Guyana. Le principal producteur de fruits en frais est la République Dominicaine qui exporte en Europe et aux Etats Unis. Ses exportations ont atteint un chiffre supérieur à 50000 tonnes en 1992. Les systèmes de production (intensive, extensive et associée) utilisés dans chacun des pays, ainsi que les différents types d'industries de transformation qui sont en activité (capacité, nombre d'appareils, matériaux bruts et produits) sont décrits

Bibliographic Details

Main Author:	Marie, Franck
Format:	article biblioteca
Language:	eng
Subjects:	E71 - Commerce international, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Ananas comosus, ananas (fruits), production, marketing, exportation, secteur agroindustriel, traitement, jus d'ananas, produit à base de fruits, système de production, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_386, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13394, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4620, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2761, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_208, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25496, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3125, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1320, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2363,
Online Access:	http://agritrop.cirad.fr/389132/
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