Leaf membrane lipids and drought tolerance in young coconut palms (Cocos nucifera L.)
La tolérance à la déshydratation des membranes foliaires de 3 cv présentant des niveaux différents de résistance au stress hydrique au champ a été évaluée par analyse des lipides membranaires chez de jeunes plants élevés individuellement en pots et soumis à une déshydratation contrôlée par suspension d'arrosage. La composition des lipides membranaires est similaire à celle de plantes supérieures du groupe "18 : 3 (alpha-linolénique)". En réponse au stress hydrique, les teneurs en lipides foliaires totaux et en lipides chloroplastiques principaux (monogalactosyl diacylglycérol (mgdg)) diminuent de manière plus marquée chez les cv les plus sensibles. Cependant, on n'observe pas de modification de la composition en acides gras de l'extrait lipidique total ni du mgdg, ce qui suggère une grande tolérance membranaire à la dessiccation chez le genre Cocos. La composition en acides gras du principal phospholipide (phosphatidylcholine) est nettement enrichie en acide alpha-linoléniqu e en réponse au déficit hydrique, ce qui suggère un ralentissement de la biosynthèse du mgdg et/ou une adaptation au stress hydrique