Transformacion local de productos agroalimenticios : una alternativa economica. Experiencia con las comunidades indigenas del Tipnis (Bolivia)
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| Format: | article biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, E14 - Économie et politique du développement, produit alimentaire, technologie alimentaire, amidon, manioc, poisson séché, banane plantain, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3032, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7369, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2381, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5989, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_331403, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/388553/ |
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