Les perspectives de controle "biologique" des maladies de conservation des fruits tropicaux
Les principales maladies de conservation des fruits tropicaux, survenant après la cueillette, sont actuellement contrôlées d'une manière très satisfaisante sur le plan de l'efficacité, grâce à l'application de fongicides de synthèse à large spectre d'activité, légalement autorisés, et dont les teneurs de résidus sont régulièrement révisées à la baisse depuis plus de 20 ans. Cependant, l'évolution des mentalités a stimulé la recherche "d'armes" strictement biologiques et il est normal de faire le point sur ce domaine. Les tentatives ont été menées dans trois directions principales : la résistance naturelle des fruits récoltés, l'utilisation de produits "naturels" à action biocide, une microflore antagoniste
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Subjects: | J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale, fruits tropicaux, fruits, maladie des plantes, stockage, fongicide, lutte biologique, lutte après récolte, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7974, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5962, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3146, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_918, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6130, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/387414/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|