Pouvoir nutritif et diététique de quelques fruits d'origine tropicale : banane, ananas, avocat
Cet ouvrage étudie trois espèces de fruits largement consommés en France : la banane, l'ananas, l'avocat, et en donne leur valeur alimentaire, diététique et thérapeutique (fruit, peau, feuille, sève et pseudo-tronc)
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | book biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
Lavoisier
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| Subjects: | feuille, diététique, vitamine, thérapeutique, sève, fruits, banane, avocat, valeur nutritive, alimentation, tronc, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4243, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2263, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8274, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7715, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6791, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9022, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5278, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2838, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15017, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/375859/ |
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