Aptitude de certaines variétés africaines de maïs en mouture et pastification
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | thesis biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD-IRAT
|
| Subjects: | F30 - Génétique et amélioration des plantes, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, maïs, variété, grain, propriété technologique, composition chimique, propriété physicochimique, mouture, pâte alimentaire, technologie alimentaire, blé, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12332, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3346, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2572, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4840, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5621, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8373, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/375819/ |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|